Cateringbeheerder

Examen OCC-C

De opleiding cateringbeheerder is herzien. OCC neemt vanaf het voorjaar 2010 de nieuwe examens af.

Wat houdt het examen OCC-C in?

Het OCC-C examen bestaat uit twee delen: een theorie-examen en een criterium gericht interview. Tijdens de opleiding maken cursisten opdrachten uit het praktijkwerkboek van OCC. Een aantal opdrachten is verplicht en uit een aantal opdrachten kan een keuze worden gemaakt. De opleider beoordeelt de uitwerking van deze opdrachten. Wanneer minimaal 8 opdrachten zijn uitgevoerd en beoordeeld, wordt de kandidaat opgeroepen voor het theorie-examen. Wanneer de kandidaat hiervoor geslaagd is, kan hij door met het criterium gericht interview.

Als u volgens deze nieuwe examenmethodiek trainingen gaat geven dan kunt u de kandidaten inschrijven via deze site.

Voor vragen en/of onduidelijkheden kunt u contact opnemen met het secretariaat.

Presentatie Eindevaluatie OCC-C 12-2-2010
Presentatie Tussentijdse Evaluatie OCC-C 18-12-2009
Artikel Veneca Info